GHE SEM

В последние годы две вещи в моде в Милане: есть дим — китайский “тапас”, среди которых знаменитые равиоли, и наслаждаться едой с хорошо приготовленным коктейлем. Наконец, все это объединил в себе Ghe Sem, последнее новшество группы после успешного открытия гамбургерии Fatto Bene, которая буквально захватила Милан — как и трактир Pesa Trattoria на улице Фантони. Идеальное место для заведения, которое фокусируется на хороших напитках. Тесто, приготовленное по китайской традиции, раскатывается и лепится умелыми руками, у которых дим в крови.