AL CORTILE

Временныи Био ресторан с входом с Via Giovenale, основанныи по проекту Food Genius Academy – профессиональнои школы высокои кухни в сотрудничестве с Almaverde Bio Market. Заведение, в котором на практике применяется школьныи метода обучения «learning by doing».  Находится оно в лофте площадью 200 кв.м., где располагается шоу-рум и проходят встречи с артистами, молодыми архитекторами и дизаинерами, а в выходные дни предлагаются авторские блюда от известных профессионалов и учеников Food Genius Academy. Дидактическая лаборатория с кухнеи, где частыми гостями являются звездные повара из Италии и всего мира. Здесь вы наидете креативную кухню, коктеиль и tapas night.