SCATTO RISTORANTE

Scatto, insieme al Caffè San Carlo, fa parte del progetto Gallerie d’Italia situato all’interno dello spazio museale della banca Intesa San Paolo.

Il ristorante di piazza San Carlo è firmato dai fratelli Costardi, interpreti del territorio piemontese, ma capaci di guardare oltre i confini. Rappresentano un brand definito e riconoscibile, che si declina in realtà diversificate, senza mai perdere il valore delle origini e l’identità che li caratterizza.

Il nuovo ristorante fine dining, aperto da appena un anno, già dal nome rimanda al tema della fotografia che caratterizza il museo di Intesa Sanpaolo.

Uno spazio disegnato con tratti contemporanei, per esaltare il valore dell’arte culinaria ispirata al mondo della fotografia sia dal punto di vista dell’offerta gastronomica sia come linguaggio architettonico.

Protagonista indiscusso lo chef table rivestito in marmo che, consente all’ospite di vivere in maniera diretta e pulsante i sapienti gesti degli chef intenti nella creazione dei piatti con il loro menu Scatto Libero.

Il locale è aperto dalle 12.30 alle 14.30 e dalle 19.30 alle 24.00 dal martedì alla domenica. La proposta si sviluppa dal business lunch alla cena, con menu degustazione o con la possibilità di scegliere alla carta e offre anche esperienze “after dinner” dedicate al mondo di cocktails e spirits.