Sartoria Gastronomica

Dall’inesauribile genio di Sartoria Gastronomica nasce il nuovo progetto Panino d’Autore che aprira le sue porte mercoledi 11 marzo in via Petroni 1c alle ore 18:00 accogliendo i visitatori in una cornice barocca fatta di un perfetto equilibrio fra moderno e antico.A pochi passi dalle Due Torri e dal ristorante nasce un piccolo e preziosissimo angolo della cultura gastronomica d’eccellenza in Bologna, una nuova proposta che basa le sue radici nella qualita della materia prima, politica che Sartoria Gastronomica ha sempre garantito ai propri clienti.In un mondo che esige sempre di piu tempi stretti e ritmi serrati, anche la cucina si adegua alle necessita, quindi, perche rinunciare al piacere di sapori e di piatti ricercati quando si hanno i minuti contati? Il Panino d’Autore va incontro proprio a questa esigenza inserendosi nei ritmi moderni in grande stile.