Ristrutturato nell’autunno 2019, nel cuore del quartiere milanese di Brera, DanielCanzian Ristorante si presenta come un luogo che valorizza l’Alta Artigianalità Italiana, grazie alla presenza di nuovi arredi di qualità realizzati su misura per trasmettere la filosofia culinaria dello chef anche attraverso lo spazio.
Una linea di cucina che punta sulla semplicità e che si basa sul concetto del “togliere”, ossia di sottrarre tutti quegli ingredienti di “troppo” presenti in una ricetta. Troverete, quindi, i piatti della cucina veneta “alleggeriti”.