RISTORANTE DALLO ZIO

Rinomato ristorante di specialita marinare e di terra, propone ricette tradizionali riscoperte e curate dallo Chef Giuliano Canzian. E a partire dalla selezione meticolosa delle materie prime che si sviluppa la cucina del Ristorante dallo Zio, seguendo stagionalita e ritmi delle attivita locali quali la pesca. Tradizione e innovazione si uniscono a tavola, nel segno dell’autenticita: dalle crudita di pesce, servite al naturale per esaltarne il sapore, ai primi ripieni fatti a mano, fino alle tagliate di manzo su pietra ollare e ai particolari dessert, tutto e curato nei minimi dettagli, per permettere all’ospite di dedicarsi unicamente al piacere del gusto.