PICO MACCARIO

La cantina Pico Maccario nasce nel 1997 a Mombaruzzo (Piemonte) su una proprietà di
70 ettari di vigneto a corpo unico nel cuore della DOCG Barbera d’Asti. Fin dall’inizio è
condotta dai fratelli Pico e Vitaliano Maccario che per età e attitudine personale scelgono
di farne un modello di modernità, sia nella gestione della vigna che nella produzione
dei vini. La rosa è da sempre il simbolo dell’azienda: 4500 piante di rose a clone unico
hanno la duplice funzione di indicare il punto iniziale di ogni filare e di segnalare in
anticipo, come da tradizione, le malattie che di lì a poco potrebbero cogliere le viti.