MASSERIA TORRE MAIAZZA

Torre Maizza, antica masseria al centro di una vasta tenuta che domina il mare mediterraneo. Resort hotel 5 stelle lusso dotato di Spa centro benessere AVEDA, Torre Maizza offre tutti i servizi e le attivita per una vacanza esclusiva in Puglia.Alla Masseria crediamo nella ricerca delle specialita del territorio, nel chilometro zero, costantemente cerchiamo masserie locali dalle quali prendere la migliore carne di agnello e manzo podolico, polli e capponi ruspanti, le fattorie con i formaggi pugliesi come la burrata ed il canestrato. Abbiamo un network di persone che ricerca le primizie selvatiche a seconda del periodo: funghi porcini e cardoncelli, asparagi, lumachine, sivoni, mirto, frutti di bosco e tanto altro. I pescatori di Savelletri pescano per noi il saporito pesce del Mediterraneo: scampi e gamberi violetti, tonno rosso, dentici, pescatrici e rombi chiodati e naturalmente i frutti di mare specialita pugliese. Su tutto la nostra azienda agricola con fantastiche verdure e frutta di stagione.