L’OCA FOLA

Il locale propone una cucina mediterranea, tipicamente piemontese. Tra le specialità
della casa ci sono la battuta di fassona con funghi porcini, il risotto con zucca e
liquirizia, i tagliolini alla carbonara piemontese, la trippa in umido e lo stracotto
di fassone al vino rosso. Per accompagnare il pasto sono disponibili 120 etichette,
provenienti dal territorio circostante.4