Les Ombres

Situato al 5° piano del museo del Quai Branly, il ristorante Les Ombres occupa un volume asimmetrico della vetrata panoramica che offre una vista privilegiata sulla Tour Eiffel. Senza cercare di ricreare ricette dimenticate, il menu evoca i popoli le cui tracce sono conservate dal museo. Nella cucina sono usati anche diversi prodotti del commercio equo e solidale, che rappresentano un modo di aiutare i paesi del Sud a svilupparsi. Dalle 15.30 alle 18.30 il ristorante diventa uno dei piu insoliti saloni da te della capitale.