Le Bistrot d’à Côté Flaubert

Michel Rostang e il primo chef stellato parigino ad essersi lanciato ormai piu di 20 anni fa nell’avventura dei bistro. Ha saputo creare dei posti magici rispettando la tradizione e l’anima dei bistro di una volta. Il Flaubert, primo « bistrot d’a cote » aperto nel 1987 accanto al ristorante gastronomico dallo stesso nome, era un negozio di alta gastronomia. Questo ristorante dal fascino rustico propone una cucina casareccia di qualita ispirata alle specialita della Savoia, della Provenza e di Lione.