Lago Ghedina

Gustare piatti e vini tipici della zona immersi in una delle cornici montane piu belle del paese a soli 10 minuti dalla vivace Cortina d’Ampezzo. La cucina propone piatti della tradizione locale. Qui potrete infatti gustare alcune specialita della zona come lo sformatino di verdure con insalatina d’orzo e coulis di pomodoro o il “toc in braide” (polentina con crema di formaggi), poi casunziei rossi all’ampezzana, zuppa di cipolle gratinata, petto d’anatra al miele e ginepro con padellata di verdure e lombo di cervo ai cereali con sformatino di funghi e patate. Per finire in dolcezza potrete viziarvi con una creme brulee alla lavanda, un gratin di pesche alla crema o una fonduta di cioccolato con frutta fresca e secca.