La Marée

La Maree e uno dei ristoranti piu famosi di Parigi dedicato alle prelibatezze del mare, ma anche conosciuto per le sue etichette prestigiose. La cantina de La Maree protegge infatti sotto le sue volte una grande selezione di vini. La cucina si ispira a cio che offrono le varie stagioni e ai sapori del momento, mettendo sempre in primo piano i migliori pesci, conchiglie e crostacei. Creato dalla famiglia Trompier nel 1963, il ristorante e dal 2006 proprieta del gruppo Blanc, che ha conservato la cucina aperta sulla sala: un’idea innovativa 40 anni fa, sempre alla moda.