Galanti

Nel 1960 Aldo e Tosca Galanti aprono lo storico locale in piazza della Liberta, nel centro di Firenze. Da allora Galanti e sinonimo di alta gastronomia che affonda le sue preziose radici nella cucina tradizionale contadina. Oggi nuove ricette e rivisitazioni di antiche come minestre, risotti, ribollite, galantine di pollo, baccala e peposo sono tra le specialita da non perdere nella vasta scelta di ogni giorno, da consumare all’interno del locale, nello spazio esterno sotto i portici o da portare via. Tutto e cucinato esclusivamente con olio extravergine di oliva e ingredienti di prima qualita. Un’accurata selezione di vini, formaggi ed altre specialita arricchisce l’offerta di Galanti e ispira prelibati e graditissimi cesti regalo realizzati su ordinazione.