Montalbera e il Suo Ruche LACCENTO… raccontaci come e nato questo vino di successo.«Ho cercato di esaltare al massimo le tipicita e le peculiarita di questo vitigno dalla “plasticita” unica. Setosita, morbidezza grandi sentori floreali dovevano in qualche modo essere valorizzati con un’ etichetta “simbolo” dell’azienda. Ed ecco nascere in un pomeriggio piovoso il mio LACCENTO. Mi sono esasperato nel chiedermi cosa le nuove generazioni possan gradire nel bicchiere e le emozioni che lo stesso “deve e puo” suscitare. Una vendemmia in sovraaturazione e un appassimento in parte per circa 50 giorni in camera t e r m o – c o n d i z i o n a t a hanno fatto il resto insieme alla magnificenza della natura. Miglior Vino Rosso Italiano da 4 anni con 9999 da parte di Luca Maroni, padre del concetto del Vino-Frutto. Le soddisfazioni, il salario del duro lavoro lo ritrovi poi nel bicchiere quotidianamente». Montalbera, tre aziende agricole, di cui una a Castagnole Monferrato di 150 ettari. Cosa intende per eco-sostenibilita?«Una sola parola, rispetto per il territorio e per le tradizioni che fino ad oggi ci hanno accompagnato verso una strada di successo». Che cos’e per Franco Morando essere B-cool?«Non sentirsi mai arrivato, bottiglie nello zainetto e tanta passione nel proporre quotidianamente la mia qualita».
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Società Agricola Montalbera S.r.l. - via Montalbera, 1
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44.984446612515, 8.3078997066394
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