FARMACIA DEL CAMBIO

La Farmacia Del Cambio è una boutique/laboratorio gastronomico dove è
possibile assaggiare e acquistare le creazioni dello Chef Matteo Baronetto
e degli Chef Patissier di Del Cambio. La Farmacia Del Cambio occupa i
locali della Farmacia “Bestente”, storica bottega di speziali nata nel 1833,
le cui originali boiserie oggi dialogano con materiali quali acciaio, marmo
e bronzo. Ingredienti di alta qualità, prodotti rigorosamente stagionali e
preparazioni espresse per un’esperienza veloce e pratica ma al tempo
stesso gustosa, equilibrata e mai scontata. L’elegante dehors, presenza
costante durante tutto l’anno, diventa il luogo ideale per un lunch dal
tono rilassato e informale o per gustare un aperitivo frutto di alchimie e
tradizione.