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Lo chef Antonino Canavacciuolo apre il suo Bistrot Torinese in zona Gran Madre, in via Umberto Cosmo.
Il Bistrot Canavacciuolo è il terzo ristorante dello chef stellato su suolo piemontese dopo Villa Crespi e il Bistrot a Novara.
Secondo lo ChefTorino è una delle città più appetibili per la ristorazione accessibile e in molte
interviste ha dichiarato che l’idea è quella di aprire le porte ai nostri amici . Si vuole regalare un punto d’incontro perfetto, in grado di far sentire le persone a
proprio agio, come tra le mura di casa. Da qui la scelta di sedie e tavoli diversi
in ricordo di quei momenti di convivialità casalinga, quando l’aggiunta di un
ospite inaspettato ti fa correre a recuperare sedie sparse per casa.
