CAVIAR ON THE ROAD

Caviar Truck è un nuovo concept di luxury street food che propone
caviale artigianale fresco, Siberian Pisani Dossi al cucchiaino, una
selezione di ostriche, tartine di storione e salmone affumicato.
Per accompagnare vini bianchi fermi, Prosecco Valdobbiadene,
Franciacorta, Champagne e Vodka. Permette a chiunque di provare
una nuova esperienza sensoriale in un contesto diverso: “on the road”,
proponendosi anche come catering per eventi e manifestazioni. Nasce
dall’idea di Matteo Merlotti, Responsabile Commerciale di Pisani Dossi
ed ideatore del format per Expo 2015 per il Padiglione Russo, insieme
ad Andrea Bonfanti, esperto di ristorazione.