Castello di Neive Azienda Agricola

Tradizione, ricerca e creativita: e questa la filosofia di un’azienda che senza trascurare secoli di esperienza nel campo della viticoltura, abbraccia le nuove tecnologie, si impegna nel campo della ricerca – in vigna come in cantina – ed e pronta a mettersi in gioco sperimentando con coraggio nuovi metodi. A partire dal 1995, l’azienda ha prodotto un favoloso spumante metodo classico ottenuto esclusivamnte da uve pinot nero, il ‘Castello di Neive Classico’, oltre al ‘Castello di Neive Passito’ da uve arneis passite. A partire dal 1996 invece, l’azienda ha dato vita a due vini invecchiati in barriques – ‘I Cortini’, da uve pinot nero, e ‘Barbera d’Alba Superiore’, da uve barbera, dal 2006 viene prodotta anche l’Albarossa.