Cafè Quison

Il Cafe Quinson e una piccola gemma ricavata da un’antica casa del 1600, dove pietra e legno creano un’atmosfera accogliente, calda e famigliare, tipicamente montana. La cucina sperimenta nuovi sapori, audaci accostamenti, tecniche innovative, senza tralasciare le ricette tipiche del territorio, che rielabora sapientemente, utilizzando la carne bovina valdostana, i salumi artigianali, il pesce d’acqua dolce, i formaggi, le verdure e i frutti dell’orto che cura in prima persona. Completa ed arricchisce la proposta gastronomica una vasta scelta di vini e distillati di tutto il mondo