Bon

Bon: un viaggio verso Shangai, New York, Londra, Saigon’ Nel cuore del quartiere storico del 16eme arrondissement, il ristorante si e stabilito tra le mura del fioraio chic della capitale. Le pietre storiche di questa maison si offrono al designer Philippe Starck che afferma che « Fare un ristorante o un hotel e come fabbricare delle macchine che aprono delle porte nella mente delle persone a cui voglio bene ». Il risultato: un posto sconcertante tra arte folle carica di messaggi e atmosfere chic e barocche, in cui ogni sala e un ristorante di una meta lontana. Lo chef Yannick Papin selezionae con cura gli ingredienti e offre una cucina audace, delicata e elegante ispirata al Sud Ovest dell’Asia.