BANCO VINI E ALIMENTI

Nato da una costola dell’ormai mitico ristorante di via Monte di Pieta a Torino, e di fatto l’evoluzione naturale del progetto di Andrea Gherra e Pietro Vergano, che nei loro menu passano in rassegna i migliori prodotti piemontesi e alpini in un gioco continuo intorno al piacere del vino. Qui al Banco, in maniera ancora piu informale, moltissimi vini saranno proposti al bicchiere e gli assaggi e i piatti si potranno costruire a misura dell’avventore, un po’ come in un bacaro d’antan.