Al Maniero

Al Maniero e gestito da Giovanni ed Emanuela,
che propongono un ottimo assortimento di
specialita valdostane che variano con le stagioni.
Ad occuparsi della preparazione dei piatti e lo
Chef che pone molta attenzione ai prodotti di
stagione e vi propone i piatti tipici della valle, lardo
d’Arnad e mocetta con il miele di castagno, i flan
di verdure di stagione e la zuppa alla
valpellinentze.