AL BICERIN

Caffe Al Bicerin. Dal 1763 a Torino. ordinate un bicerin e godetevi il suo gusto dolceamaro fatto di cioccolata, caffe, crema di latte.Questo, e solo questo, e il bicerin, la bevanda simbolo di Torino, nata qui, nel luogo che ne porta il nome. Un luogo dove la golosita ha fatto storia. Varcate la soglia del Caffe Al Bicerin per scoprire la calda ed elegante atmosfera di questo minuscolo locale, rimasto identico a com’era duecento anni fa. Meta obbligata ed esperienza imperdibile per tutti i golosi. Ora come allora. In questo luogo la grande tradizione dolciaria piemontese viene ripresa e rielaborata per dare risultati sempre nuovi. Entrandovi sarete avvolti da un caldo abbraccio di aromi sorprendenti. Che vogliate sperimentare i moderni accostamenti o che scegliate un’antica ricetta proverete sensazioni difficili da descrivere. Lo zabaione del Bicerin e una ricca delizia preparata al momento e puo essere servito con l’aggiunta di panna montata e accompagnato da biscottini. Profumo intenso e sapore inebriante… e la cioccolata calda del Bicerin, che nasce ancora oggi secondo l’antica ricetta.