Aigua

Nel lontano 1996, nella splendida cornice del porto di Formentera nasce Aigua, ristorante di design dove si puo gustare la classica cucina mediterranea riprodotta fedelmente da Chef di prestigio. La recente aperture della terrazza sushi al piano superiore ha riscosso un enorme successo. Comodamente raggiungibile dalle barche ormeggiate nella spiaggia di Illetas.