AB RISTORANTE, ALESSANDRO BORGHESE

L’idea di Ab nasce dalla volontà dello Chef Alessandro Borghese nell’essere trasparenti, lavorando gli ingredienti a vista Oltre la lunga vetrata fumè nel locale, per trasmettere la sincerità della sua personalità che lo ha sempre caratterizzato, in modo che i suoi ospiti possano assaporare le sue creazioni prima con gli occhi e dopo goderne al palato.