PICO MACCARIO

Le domaine Pico Maccario naît en 1997 à Mombaruzzo (Piémont) sur une propriété
de 70 hectares de vignes, dans le coeur de la DOCG Barbera d’Asti. Depuis le début,
il est géré par les frères Pico et Vitaliano Maccario qui, du fait de leur âge et de leurs
convictions, ont décidé d’en faire un modèle de modernité, que ce soit dans la gestion
des vignes que dans la production des vins. La rose est depuis toujours le symbole
de l’entreprise: 4 500 roses à clone unique, qui ont pour double fonction de signaler
le début de chaque file et de prévenir, comme le veut la tradition, les maladies qui
pourraient toucher les vignes.