Dirigee par Francis Holder, Paul est une Maison de Qualite dont les valeurs se transmettent depuis 1889. Une Maison qui inscrit son nom sur cinq generations et porte depuis 120 ans la boulangerie francaise a travers le monde pour perpetuer le gout du bon pain, symbole de chaleur et de vie au coeur de notre quotidien. Le pain chez Paul c’est plus qu’une passion, c’est une raison d’etre qui pousse a creer sans cesse des pains nouveaux ou a redonner vie a des recettes ancestrales. Paul represente l’Art de Vivre a la francaise: le plaisir gustatif, la convivialite autour de produits de boulangerie et patisserie de qualite. Les boutiques Paul se declinent aussi en salon de the et proposent des menus petit dejeuner et dejeuner dans une ambiance rustique-chic, qui rappelle les boulangeries d’autrefois.