PASTIS

Il Pastis est l’un des établissements historiques du Quadrilatère Romain, à deux pas du grand marché de Porta Palazzo. Un café-restaurant situé sur l’une des places les plus françaises de la ville et fréquenté chaque jour par des écrivains, des artistes, des musiciens. Au Pastis, vous pouvez déguster une cuisine aux saveurs méditerranéennes où le poisson, la viande, les légumes et les pâtes ont un goût unique. À ne pas manquer : le couscous de poisson à la trapanèse, les mythiques boulettes de viande en sauce, les carpaccios de poisson cru, les inimitables spaghetti aux sardines et fenouil sauvage.