FARMACIA DEL CAMBIO

La Farmacia Del Cambio est une boutique et un laboratoire gastronomique
où l’on peut déguster et emporter les créations du Chef Matteo Baronetto
et du Chef Pâtissier Del Cambio. La Farmacia Del Cambio est installée
dans l’historique Pharmacie « Bestente » fondée en 1833, dont les boiseries
originales dialoguent aujourd’hui avec des matériaux comme l’acier,
le marbre ou le bronze. Des ingrédients de haute qualité, des produits
strictement saisonniers et des préparations express pour une restauration
rapide et savoureuse, équilibrée et jamais banale. Son élégante terrasse
et sa présence constante tout au long de l’année en font un lieu idéal pour
un déjeuner détendu et informel ou pour déguster un apéritif, fruit de
l’alchimie et de la tradition.