CAVIAR KASPIA MONTECARLO

Le restaurant offre un menu raffiné à base de poisson et de fruits de mer provenant exclusivement de la Terracina, l’une des régions italiennes les plus importantes en termes de fraicheur et de qualité du poisson. Le restaurant se trouve au second étage du Grimaldi Forum, dans un cadre discret et élégant, avec une belle terrasse sur la Méditerranée : le restaurant est ouvert tous les soirs. Flavio Briator a voulu nommer le restaurant avec l’une des marques les plus prestigieuses de la restauration parisienne, Caviar Kaspia, qui trône depuis 1927 sur la Place de la Madeleine, à Paris.