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Il cibo puo diventare ambasciatore dello spirito di una citta, di una regione, di un paese?«Ma scherzi? Io non sono sfegatato del Made…
Siamo prossimi al Salone del Gusto a Torino. Qual e il tuo parere su queste grandi manifestazioni inerenti al food?«Sono …
E uno degli chef di punta di un territorio iscritto alla Lista del Patrimonio Mondiale UNESCO, dal 22 giugno 2014. E cambiato qualcosa da …