botteghe-e-sapori

In questa azienda familiare in Mayrhofen il proprietario produce i tradizionali prodotti artigianali Gasser. 12 dipendenti lavorano in…

Necci dal 1924 e un locale che cerca di essere quanto possibile “autarchico” nella produzione: dai cornetti al pane, dal gelato alle…

Dal 1930, anno della fondazione della storica Pasticceria, Neri si e sempre rinnovato affiancando alla vendita dei dolci artigianali altri…

Tra boiseries e teche di vetro che ospitano le creazioni di Gabriele Maiolani, Maestro Cioccolatiere della Maison, il profumo dei…

Open Baladin Torino è al centro di piazzale Valdo Fusi, in un’affascinante struttura in vetro con dehors, recuperata dalle Olimpiadi…

Un forno sempre aperto, il Panificio Nazzareno, dalle 7 alle 24, conristorante, caffetteria e american bar. La domenica, dalle 11.30 alle15…

Panini Durini nasce nel 2011 come nuovo concept di ristorazione Made in Italy in grado di rispondere ai bisogni di un mercato in continua…

Quando nel febbraio del 1979 fu aperto a Milano il primo Panino Giusto, i suoi fondatori certamente non si aspettavano che avrebbe ottenuto…

La pasticceria Ghigo nasce nel 1870 e fino agli anni ’50 e conosciuta come latteria. I “marghe” dell’epoca portavano il latte a domicilio,…

Le gastronomie che si trasformano in informali ristoranti è quello che è successo al Pastificio Defilippis storico laboratorio fondato nel…

Lorenzo Bossina, maestro pastaio, insieme alla sorella Patrizia e a un team competente, e lieto di accogliervi nel suo raffinato ed…

All’inizio era un piccolo negozio con la passione per le buone cose fatte bene. Oggi i negozi sono diventati 4,e continuano ad avere la…

Andrea Perino sognava una bottega in cui poter lavorare una delle arti piu antiche, e farlo a modo suo. Ed e cosi, tra sogni e farina, che…

La pasticceria e stata inaugurata nel 1921 dal famoso maestro di origine bavarese Gustavo Pfatisch. Qui potrete trovare torte “storiche”…

I  colori  del  Poormanger  cambiano  con  il variare delle stagioni e là dove a giugno tro­vi il rosso di  un succulento  pomodoro  cu­ore…

Un nuovo concept di panetteria, un luogo aperto sempre, dove assaporare semplici e gustose specialita mediterranee. Il posto ideale per…

Procacci, il punto di riferimento per i panini al tartufo per gli appassionati di prelibatezze gastronomiche fiorentine, intenditori e…

La Promenade du Port, una passeggiata sul vecchio porto di Porto Cervo, si configura come un ‘’borgo’’ commerciale dove innovative…

L’enfasi sugli ingredienti piu freschi e migliori. Se non e possibile trovarli, la cucina li realizza da sola. Gli scaffali sono pieni di…

Ricavato all’interno di una salumeria, in un antico palazzo dell’800, a poca distanza da Campo de Fiori, si trova il ristorante Roscioli.…