SHIZEN

Il y a quelques années, dans la région pré-collinaire de Turin, ouvrait le
restaurant Shizen, un terme japonais désignant tout ce qui est naturel,
spontané et harmonieux. Dans un local soigné et accueillant, il propose
un menu qui va des tapas orientales, aux mini-carpacci, sushi créatifs,
soupes, nouilles, tempuras et les principaux plats de la tradition nippone.
Pour accompagner le dîner, saké, vins italiens et français, sans oublier les
vins mousseux. Un ravissant jardin zen sert de décor à un espace extérieur
exclusif. Le restaurant est ouvert à midi et le soir et propose un service de
plats à emporter du mardi au dimanche.