N’ombra de vin

Inauguree en  1973, l’œnotheque N’ombra de vin se trouve a cote de l’eglise de  San Marco et occupe l’antique refectoire des Freres Augustiniens. Les proprietaires ont recherche des vins de grande qualite pour arriver a une tres vaste gamme d’etiquettes d’une rare valeur. Pour le diner, le chef s’ingenie dans des creations fantaisistes qui partent d’ingredients simples et sains. Et pour qui veut des plats allechants : plateaux de charcuterie, selection de fromages. La cave s’enrichit aussi d’un bistrot avec une carte gourmande selectionnee.