DANIEL CANZIAN RISTORANTE

Rénové à l’automne 2019, au cœur du quartier milanais de Brera, le DanielCanzian Ristorante se présente comme un lieu qui valorise le Haut Artisanat Italien, grâce à de nouveaux meubles sur mesure de qualité, conçus pour transmettre la philosophie culinaire du chef à travers l’espace.

Une approche culinaire axée sur la simplicité et fondée sur le concept de « retirer », c’est-à-dire éliminer tous les ingrédients « superflus » présents dans une recette. Vous trouverez donc des plats de la cuisine vénitienne « allégés ».