6 New-York

Le 6 New York offre un decor contemporain qui joue sur les matieres naturelles comme le bois et le cuir. Du dejeuner au diner, la salle passe d’une atmosphere lumineuse grace a ses larges baies vitrees a une ambiance intime et chaleureuse avec lumieres tamisees et vue sur la Tour Eiffel. Jerome Gangneux, originaire de Basse-Normandie, garde de son enfance campagnarde, le gout de la simplicite des accords de saveurs, et un grand respect du produit. Ses recettes s’inscrivent entre tradition et modernite, exprimant une cuisine de terroir revisite.