OPEN BALADIN TORINO

L’Open Baladin Torino se trouve au centre du Piazzale Valdo Fusi, dans une fascinante
structure de verre avec terrasse, récupérée des Jeux olympiques d’hiver 2006. Deux
étages, 140 places et un grand comptoir, qui, avec ses 40 pressions, est entièrement
dédié à la bière artisanale, savamment sélectionnée, racontée et soutirée : à côté
de la production de la brasserie Baladin, par roulement, des brasseries artisanales
de toute l’Italie, en fût et en bouteilles, pour satisfaire tous les goûts et offrir tous
styles. Pour les accompagner, un large choix gastronomique : hamburger gourmet
de viande et vegan, fassona crue et tibia à la bière. Tout, des mets froids aux plats
du jour, est rigoureusement saisonnier, même les chips et les pommes de terre (les
légendaires Fatate et Rustiche), faites maison, comme les sauces.