THE BAGEL FACTORY

L’idea di creare Bagel Factory, in Italia, dove trovare i veri bagel della tradizione americana, e innanzituttoil frutto di sei anni di viaggi negli Stati Uniti e in giro per il mondo. I titolari avevano anche voglia di creare un format libero dai vincoli adottando un approccio sostenibile,capace di garantire una crescita lenta, rispettosa sia dell’alta qualita che vogliamo sia sempre protagonistanelle proposte, sia del lavoro attento dei dipendenti. Questo e Bagel Factory.