Ristoro Il Giglio

Aperto nel febbraio 2010 nel centro storico di Pietrasanta, il Ristoro Il Giglio e un locale che concilia il cibo a un’idea sfaccettata di arte. L’arte dei sapori, degli odori, dei colori, delle voci che si intrecciano davanti a un bicchiere di vino, delle opere che periodicamente si alternano sulle pareti. L’estro e l’esperienza delle cuoche Annamaria e Chiara prendono le mosse dalla tradizione mediterranea per creare accostamenti inusuali e intriganti: pasta e dolci sono fatti in casa, mentre le specialita di pesce sono esaltate dall’uso di spezie.