Locanda dei Cannubi

I titolari prediligono i sapori freschi e di stagione, con una costante ricerca delle materie prime e un’abile “riscrittura” delle ricette piu antiche, che non vengono snaturate ma semmai rese piu moderne con tocchi originali ed artistici.La Locanda e il luogo ideale dove degustare i vini della Tenuta Carretta ed in particolare l’eccezionale Barolo Cannubi prodotto con le uve Nebbiolo raccolte in loco.