J’Go Drouot

Il J’go e un concentrato di Gascogne e di spirito del Sud-Ovest, situato nel cuore del quartiere Drouot. Lasciatevi tentare dal meglio della tradizione: filetti d’anatra, foie gras, cassoulet di fagioli tarbais, agnello del Quercy. All’origine del J’go c’e un uomo: Denis Meliet. Non c’e un profumo, un sapore, una consistenza che lui abbia dimenticato, questo patrimonio e al servizio di un pubblico in cerca di verita e di qualita, di rispetto per tutto cio che le stagioni, la terra e gli uomini che la lavorano ci offrono.