Chez Paul

Da Chez Paul, il tempo si e fermato. Dall’inizio degli anni’ 90 i proprietari sono cambiati varie volte ma hanno tutti voluto tenere intatto lo spitito del posto. Qui, nel cuore del quartiere Bastille, i clienti e gli amici si ritrovavano intorno a un bicchiere di vino, in un’atmosfera calorosa e conviviale, al ritmo della fisarmonica. Oggi il ristorante vi fa scoprire o riscoprire le ricette della cucina francese tradizionale, con piatti come le Escargots de Bourgogne o il foie gras d’anatra fatto in casa.