58 Tour Eiffel

Contate 57 metri sopra il suolo, aggiungete un metro, che corrisponde all’altezza dei fornelli della cucina, e vi ritroverete al 58 Tour Eiffel. Sistemata all’interno di un enorme paiolo aperto, la cucina occupa una posizione speciale. A pranzo il ristorante propone dei cestini per un pic-nic chic, mentre la sera si trasforma in una brasserie e vi invita a degustare un menu alla carta. I piatti tradizionali, rivisitati in chiave moderna, diventano prelibatezze leggere ricche di sapori intensi.