Castello di Neive Azienda Agricola

Традиции, поиск и креативность являются философиеи этого винного хозяиства, которое не забывая о многовековом опыте в виноделии, применяет новые технологии, используя новшества, как в винодельне, так и в погребе, всегда готовое смело экспериментировать новые методы. Начиная с 1995 года винодельня производит классическим способом великолепное игристое вино Castello di Neive Classico только из винного сорта пино-нуар, помимо Castello di Neive Passito, производимого из заизюмленного винограда сорта Арнеис. А с 1996 года винодельня занимается производством двух вин, долго выдержки в дубовых бочках: I Cortini из винного сорта пино-нуар и Barbera d’Alba Superiore из сорта барбера, а с 2006 года выпускается и вино Albarossa.