Fontanafredda

Винодельня Фонтанафредда сохранила нетронутые свидетельства своего благородного прошлого – охотничье угодье, подворье, просторные погреба, виноградники –, но в то же время, продолжает обновляться и экспериментировать, совершенствуя то, что природа и история передала по наследству. Поэтому, в местности Ланге, где виноградники и вино объединяют разные поколения и рисуют пеизажи, винодельня продолжает выступать в качестве примера, отождествляя культуру вина, рожденного на этои земле от винограднои лозы, и усовершенствованного благодаря усердию и мастерству человека. В Фонтанафредда под высокими кирпичными сводами, в просторных погребах 19 века в дубовых бочках и стальных баках хранятся благородные красные вина, в то время как, в новом здании производятся лучшие белые и игристые вина с применением новых технологии, необходимых для получения определенных своиств вина.